В Московской области будут производить в больших объемах сыр из козьего молока

29 ноября 2018

Достигнута договоренность о строительстве завода, который будет специализироваться на производстве козьего сыра.

Козье животноводство развивается в регионе ускоренными темпами. В него направляются значительные инвестиции и стимулирующие разведение коз субсидии. В рамках Молочного форума заключено инвестсоглашение по созданию козьей фермы. В Щелковском районе будет строиться завод по производству сыра из козьего молока, на который ожидается большой спрос.

Уже сейчас в Подмосковье более 62,5 тыс. коз. Четверть из них разводится в фермерских хозяйствах региона. Около 23% - в сельхозорганизациях, относящихся к субъектам малого и среднего предпринимательства. Валовое производство козьего молока в 2018 году, по оценкам экспертов, составляет 40 тыс. тонн.

Материал по теме:
Козоводство будут развивать в Подмосковье

Другие новости бизнеса

Обсудить на форуме для предпринимателей

Публикация для обсуждения:
Малый бизнес: не в коня корм?

Комментарии

Комментариев нет.

Введите комментарий

Для добавления комментария Вам необходимо авторизоваться