В Истре соберутся сыровары России

01 августа 2018

В течение трех дней они будут общаться, демонстрировать свои достижения и обмениваться опытом.

Уже в третий раз в Истре состоится фестиваль российских сыроваров. Он начнет свою работу 3 августа и завершит ее 5 августа. Фестиваль этого года носит символическое название – «4 года санкциям». Производство сыра – одна из составляющих большой программы по импортозамещению на продовольственном рынке, реализуемой в России. 

Московская область вносит значительный вклад в импортозамещение, в т.ч. по сыроварению. Она вышла на второе место по стране по объемам производства сыра. Свыше 50 подмосковных фермеров, ставших сыроварами, представят регион на истринском фестивале. На фестиваль соберутся сыровары со всей России: ожидается участие более 180 фермеров, которые представят на фестивале около 30 тонн различных сортов производимого ими фермерского сыра.

В Московской области активно развивается производство сыра. В эту отрасль привлекаются значительные инвестиции, в т.ч. из-за рубежа. С прошлого года в регионе действует уникальная программа субсидирования фермеров-сыроваров: три гранта на общую сумму 60 миллионов рублей получили подмосковные фермеры. В 2018 году финансовую поддержку сыроваров в Подмосковье планируется значительно увеличить – до 100 миллионов рублей. 

Материал по теме:
Более 50 сыроваров из Подмосковья примут участие во всероссийском сырном фестивале в Истре

Другие новости малого и среднего бизнеса

Обсудить на форуме для предпринимателей

Публикация для обсуждения:
Чехов: от района – к городскому округу

Комментарии

Комментариев нет.

Введите комментарий

Для добавления комментария Вам необходимо авторизоваться