Сыровары России собрались в Коломне на фестиваль

18 апреля 2018

В рамках тематической ярмарки в подмосковной Коломне пройдет фестиваль отечественных сыроваров.

Фестиваль входит в программу ярмарки «Товары регионов России», которая начала свою работу в Коломне. Завершится ярмарка 22 апреля. В фестивале примут участие свыше 15 производителей сыров, в т.ч. фермеры, из Подмосковья и других регионов России. Они представят потребителям как сыры, изготовленные по традиционным технологиям, так и изысканные, произведенные по старинным рецептам. Посетители фестивали познакомятся с твердыми и мягкими сырами, сырами с плесенью, сырами, изготовленными не только из коровьего, но и козьего молока. 

Московская область, активно реализующая программу импортозамещения на продовольственном рынке, стала одним из основных центров сыроваренной промышленности России и уже сейчас входит в число лидеров РФ по производству сыров. В регионе в Дмитровском районе создается сырный кластер, который привлек внимание инвесторов и крупных производителей сыра, в т.ч. из-за рубежа.

Материал по теме:
Фестиваль отечественных сыроваров будет главной особенностью ярмарки в Коломенском округе

Другие новости малого и среднего бизнеса

Обсудить на форуме для предпринимателей

Публикация для обсуждения:
Малый бизнес в строительной сфере хочет большего

Комментарии

Комментариев нет.

Введите комментарий

Для добавления комментария Вам необходимо авторизоваться